Etiquettable

Etiquettable は初の持続可能なキッチン アプリケーションです。彼女は理解した ：

●季節の地元産の果物や野菜

● 絶滅危惧種の魚

● 無駄をなくし、影響を最小限に抑えた調理のヒント…

●農業、食、オーガニックなどの問題に関する情報。

● 熱心なレストランの位置情報

● 環境、健康/栄養、経済的および社会的影響が計算された低炭素レシピ (フランス本土の季節限定/主に植物ベース)

● 責任ある消費の生産者と店舗の位置情報

エチケットは無料、参加型、広告なしです。そしてそれはそれ自体を物語っています。

参加型アプリ

● 誰でもレシピ、ヒント、レストラン、食品、市場、店舗などを提案してアプリに追加できます

● アプリケーションを共同作成するためにユーザーのパネルが集まった

なぜラベルが貼られるのか

● お皿の内容にますます敏感になっているため

● 食品と環境のテーマに関する明確かつ簡潔で、出典に基づいた情報が不足しているため

● プレートの内容を変えることで、温室効果ガスの排出量をほぼ 50% 削減できるからです。

● 地元産や季節限定の食材をより多く消費するということは、地域経済に影響を与えるためです。